Heißluft-Konvektionsofen mit Touchscreen

Heißluft-Konvektionsofen mit Touchscreen

Der CK60C verfügt über Heißluftzirkulation mit optionaler Sprühbefeuchtungstechnologie und bietet flexible Kombinationen mehrerer Kochmodi zum Dämpfen, Backen, Braten und mehr.

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Beschreibung

Produktübersicht

Der CK60C verfügt über Heißluftzirkulation mit optionaler Sprühbefeuchtungstechnologie und bietet flexible Kombinationen mehrerer Kochmodi zum Dämpfen, Backen, Braten und mehr. Mit einem 5-Tablett, einem 60-Liter-Design mit großem Fassungsvermögen (erhältlich in den Optionen Grün/Schwarz/Weiß) und ausgestattet mit 48 Menüvoreinstellungen und intelligenter Touchscreen-Bedienung macht es das Kochen effizienter und bequemer.

Hauptmerkmale

Intelligente Menüspeicherung

Unterstützt bis zu 48 Kochprogrammvoreinstellungen für den One-Touch-Abruf häufig verwendeter Menüs und sorgt so für eine schnelle Ausgabe ohne Verzögerungen während der Spitzenzeiten.

Touchscreen-Bedienung

Ausgestattet mit einem 10-Zoll-Farb-Touchscreen mit intuitiver Benutzeroberfläche und Unterstützung mehrerer Sprachen (Chinesisch/Englisch/Russisch), wodurch die Bedienung leicht zu erlernen ist und die Schulungskosten gesenkt werden.

Kompakt und stilvoll

Seine kompakte Grundfläche von 700 x 610 mm spart wertvollen Platz auf der Theke und macht ihn ideal für Bäckereien, Restaurants und verschiedene Gastronomiebetriebe. Erhältlich in grünen, schwarzen oder weißen Panel-Optionen für ein raffiniertes Erscheinungsbild.

Sprühbefeuchtung mit Heißluftzirkulation

Kombiniert Heißluftzirkulation mit Sprühbefeuchtung, um feuchte, heiße Luft zu erzeugen, die Zutaten schnell und gleichmäßig erhitzt und so die Kocheffizienz und die Qualität des Endprodukts verbessert. . 6 Einstellbare Lüftergeschwindigkeiten sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Hohe Leistung

3,5 kW Leistung mit einem Temperaturbereich von 0–300 Grad für schnelles Vorheizen und schnelles Aufheizen. Der 60 l große Hohlraum ermöglicht die Verarbeitung von mehr Lebensmitteln in einem einzigen Zyklus, was die Produktionseffizienz erheblich steigert.

Einfache Wartung

Der innere Hohlraum besteht aus 0,8 mm dickem 201-Edelstahl mit Hochglanzoberfläche, der korrosionsbeständig und leicht zu reinigen ist. Die kreisförmigen Heizrohre sind für eine lange Lebensdauer aus Edelstahl 304 gefertigt. Das Design entspricht den Lebensmittelhygienestandards.

Anwendungsszenarien

Bäckereien und Brotläden:Durch das Hochgeschwindigkeitserhitzen mit Sprühbefeuchtung erreicht das Brot eine gleichmäßige Bräunung und eine weiche Textur und unterstützt mehrere Backmodi.

Cafés & Restaurants:Kompaktes Design, passt auf Küchenarbeitsplatten; Ein Ofen verarbeitet mehrere Arten von Gerichten und verbessert so die Servicegeschwindigkeit und -qualität insgesamt.

Fast-Food-Ketten:Die Speicherung voreingestellter Menüs erleichtert standardisierte Abläufe in allen Filialen der Kette. Der Sprachwechsel verringert die Schulungsschwierigkeiten für internationale Ketten.

Gastronomieküchen:Das große Fassungsvermögen von 60 Litern erfüllt die Anforderungen der Serienfertigung und spart gleichzeitig Stellfläche und Platz.

Standardzubehör und optionales Zubehör

Standardzubehör:5 × GN 1/1 Backbleche, Blechgestell, Netzkabel, Bedienungsanleitung, Reinigungsbürste.

Optionales Zubehör:Tablettständer oder mobile Basis, Wasserfiltergerät, Abzugshaube usw.

Verpackung und After-Sales-Service

Der CK60C ist in einer Exportholzkiste verpackt, um einen sicheren Transport zu gewährleisten. Das Gerät wird mit einem geliefert1 Jahr Garantie(kostenlose Reparatur oder Austausch von Teilen während der Garantiezeit), zusammen mitlebenslange Ersatzteilversorgung und technischer Support.

Technische Spezifikationen

Spezifikation	Einzelheiten
Modell	CK60C
Kapazität	5 Tabletts (GN1/1) (auch in 5/6/10-Tablett-Versionen erhältlich)
Abmessungen (B×T×H)	640×700×610 mm
Innenmaße (B×T×H)	490×380×340 mm
Stromspannung	380V (3-phasig)
Leistung	3,5 kW
Temperaturbereich	0–300 Grad
Fachgröße	435×315×10 mm (GN 1/1) × 5 Stk
Modi	Dampf, Heißluft, Kombi; Fleischsonde, Befeuchtung, Abluft, automatische Reinigung, 5-stufiger automatischer Zyklus, 3-stufiger Ventilator
Zusätzliche Funktionen	48 Menüvoreinstellungen; mehrsprachige Benutzeroberfläche (Chinesisch/Englisch/Russisch); Heißluftzirkulation + Sprühbefeuchtungsmodus
Material	Hohlraum: Spiegelblech aus Edelstahl 201 (0,8 mm); Heizrohre: Edelstahl 304
Sicherheit	Dreischichtige,-isolierte Tür aus gehärtetem-Glas
Verpackung	Holzkiste exportieren
Zertifizierung	Nicht angegeben